Генерирую идеи
Проще некуда, а вкуснятина! :inlove:

Состав:
3 кг абрикос (не порченых)
1 лимон (или апельсин)
2,5 кг сахара

Что делать:
Пропустить лимон (или же апельсин) через мясорубку (вместе с цедрой). То же самое сделать с абрикосами после того, как вытащите косточки) Все перемешать с сахаром в большом металлическом тазу или большой кастрюле и поставить на огонь. Когда закипит - варить на небольшом огне десять минут (чтоб кипело, но не сильно) и обязательно помешивайте, чтоб не пригорело. Дайте джему остудиться и можете разливать по литровым банкам на зиму ;)

Особенно вкусно со свежей выпечкой и молоком, или с блинчиками к чаю. ;-)
____________________________________
Если вам пригодился или понравился рецепт, поставьте мне, пожалуйста оценку от 1 до 5.

@темы: пазитиff, Чувства, Книга рецептов

Комментарии
12.09.2010 в 22:03

Вечная этнографическая экспедиция
вдруг очень захотелось есть...
опробуем. спасибо))
5
12.09.2010 в 22:26

Генерирую идеи
Кардиналь приятного аппетита! ;-)